Archiwa autora: Mariusz

Marmolada w tym sezonie niedostępna

Fani przetworów owocowych nie martwcie się tym tytułem. Raczej powinni martwić się narciarze. Od początku tego roku spadło w Dolomitach wiele śniegu. Przed naszym tam przyjazdem były dni, że spadło i 40 cm białego puchu. Dawno nie widzieliśmy na dachach domów tak grubej warstwy śniegu. Niestety sytuacja zrobiła się dość niebezpieczna i ze szczytów Marmolady […]

Filoncino

Filoncino, zwane włoską bagietką, to rodzaj pieczywa. Przygotowywane z białej mąki, chrupiące na zewnątrz, puszyste w środku, w kształcie najczęściej przypomina krótszą, pękatą bagietkę. Mniej więcej jak coś, co kiedyś u nas zwano bułką paryską. Ale to akurat złe porównanie, ponieważ nasza bułka paryska kojarzy się wielu osobom po prostu z gumowatą bułą. Włosi takiego […]

Cydr

Po wakacjach pozostały jeno wspomnienia, ale warto do nich wracać. Ostatnio przejechaliśmy przez Francję aż do Bretanii. Pite wcześniej wino zastąpił tam cydr, bardzo popularny w sklepach i restauracjach, więc przypuszczam, że także w domach. W bretońskich restauracjach i naleśnikarniach (nie wiem jak lepiej nazwać po polsku crêperie) praktycznie cydr zawsze był w ofercie. Trudno […]

Przed wyjazdem do Lizbony

Kiedy wybieraliśmy się do Portugalii, Lizbonę wyobrażaliśmy sobie dość przewodnikowo. Na miejscu okazało się, że miasto jest malownicze i z uwagi na położenia na wzgórzach nad Tagiem, i z uwagi na charakter. Nasz opis Lizbony zamieszczony w serwisie sumuje pokrótce nasze wrażenia i siłą rzeczy skupia się na głównych atrakcjach turystycznych miasta. Będąc w Lizbonie […]

Koniec roku

Koniec roku to czas początków kalendarzowej zimy. To okres najkrótszych dni w roku. Długie noce oraz często ciemne dni, bo pochmurne i szare, nie działają zbyt pozytywnie na ludzi – mogą prowadzić do depresji. Jeszcze ewentualnie, kiedy trafi się pogoda, gdy spadnie niewielki śnieg, trzyma słaby mróz, a z nieba uśmiecha się do nas słońce, to […]

Najlepsza dieta

Wielokrotnie słyszałem/widziałem reklamy różnych mniej lub bardziej cudownych diet, środków wspomagających odchudzanie itd. itp. Na pewno również się z tym spotkaliście. Co do wszelakich środków wspierających, to jestem nastawiony zdecydowanie sceptycznie. Głównym efektem ich działania może być ewentualnie odchudzenie, ale portfela. Póki człowiek młody, rozwija się, prowadzi aktywny tryb życia, to bez efektów ubocznych może […]

Jakość (bylejakość)

Zakładam, że czytelnicy serwisu peregrynacje.pl są żywo zainteresowani turystyką. Lubią odwiedzać nowe, ciekawe miejsca. Chcą je także zapewne uwiecznić na zdjęciach, by móc wrócić do letnich wakacji w zimowe wieczory. Warto takie zdjęcia zrobić jakimś przyzwoitym aparatem, a nie za pomocą np. takiego smartfona. Jakość zawsze ma znaczenie. Jakiś czas temu zauważyłem, że zdjęcia zrobione […]

Więcej na temat Katalonii

Jakiś czas temu wspominałem w tym miejscu o opublikowaniu na łamach serwisu peregrynacje.pl informacji na temat Katalonii i Barcelony. Ostatnio pojawiło się więcej stron poświęconych Katalonii. Oto ich aktualna pełna lista: Katalonia Barcelona Besalú Cadaqués Cunit Delta Ebro Figueres Montserrat Poblet Tarragona Tossa de Mar Życzę przyjemnej lektury oraz oczywiście udanych wyjazdów do Katalonii.

Haiyan niszczy Filipiny

Ostatnio coraz częściej słyszymy o huraganach, tajfunach czy cyklonach. Coraz więcej fachowców mówi o tym, że silne wichury stają się nową normą… Kolejnym przykładem są Filipiny mocno dotknięte przez tajfun Haiyan, jeden z najsilniejszych notowanych na lądzie, z wiatrami sięgającymi 315 km/h, w porywach nawet 378 km/h. Kiedy tajfun zbliżał się do Filipin miał średnicę […]

15 min Jamiego

Wreszcie ukazała się w j. polskim książka Jamiego Olivera “15 minut w kuchni“. Nie wiem czy pamiętacie, pisałem na tych łamach w maju o programie telewizyjnym, który prowadził na kanale Kuchnia+. Dodam, że ów program właśnie prezentowany jest tam ponownie. Tak, jak szczerze polecałem program Jamiego wszystkim zainteresowanym szybkim przygotowaniem smacznego i zdrowego posiłku, tak […]