Archiwa kategorii: Informacje

Wyspę El Hierro powiększy nowy wulkan?

Mała wyspa wulkaniczna na Atlantyku, zamieszkana przez ok. 10 tys. osób przykuła ostatnio uwagę geologów i wulkanologów z uwagi na ożywienie się podmorskiego wulkanu u jej południowego skraju. El Hierro to najbardziej na południe i zachód wysunięta wysepka archipelagu Wysp Kanaryjskich. Należy, jak pozostałe, do Hiszpanii, choć znacznie im bliżej do Afryki. Wyspa pojawia się […]

Włochy deszczowe w październiku

Mijający październik był dla nas miesiącem nawet dość łaskawym. Pogoda była u nas względna. Włosi nie mogą powiedzieć tego samego. Straszna burza (74 mm deszczu w 90 min.), która przeszła nad Rzymem podtopiła autostrady, ulice, tunele, sparaliżowała miasto. Miało to miejsce w październiku podczas, gdy największe opady statystycznie przypadają w Rzymie na listopad. Z uwagi […]

W Grecji dalej strajki

Tegoroczny sezon turystyczny się kończy, czyli turyści, którzy wybierali się do Grecji nie muszą już przejmować się newsami jakie stamtąd napływają. Nie muszą myśleć o strajku kontrolerów lotów, linii lotniczych, transportu publicznego, pracowników muzeów, hoteli, obsługi portów, celników etc. Przyszło mi to do głowy, kiedy oglądałem ostatnio zdjęcia z manifestacji w Atenach, właściwie zamieszek ulicznych, […]

Trippa – flaki po włosku

Lubicie flaki? Jeśli tak, to będąc we Włoszech będziecie mieli okazję porównać nasze polskie danie z ich pomysłem na flaczki wołowe. Nasze flaki to raczej zupa na bulionie. Trippa, którą jedliśmy to w naszych kategoriach drugie danie. Podawana była na gęsto, na płaskim talerzu. Konsystencja flaków jest w trippie oczywiście wyczuwalna, ale danie ma inny […]

Vernaccia di San Gimignano

W Toskanii, w połowie drogi pomiędzy Sieną a Florencją leży ciekawe miasteczko – San Gimignano. Jest interesujące, ponieważ  zachowało swój średniowieczny charakter do dzisiaj, jak mało które miasto we Włoszech. Byliśmy w San Gimignano kilka razy. Poprzednio jednak nie zainteresowaliśmy się lokalną specjalnością winiarską, jaką jest Vernaccia di San Gimignano, lokalne wytrawne białe wino wytwarzane […]

Ribollita, czyli jak wykorzystać resztki zupy i stary chleb

Włosi znani są z ciekawych pomysłów kulinarnych. Często spotyka się u nich proste dania, które są smaczne, a ich pochodzenie bywa prozaiczne. Tak jest z zupą ribollita, którą próbowaliśmy ostatnio w Toskanii. Najbardziej popularna jest w rejonie Florencji i Arezzo. Mówi się o tym daniu “zupa chlebowa”, ale zupa to tu chyba pojęcie względne. Danie […]

Sprawdzaj rachunki we włoskich restauracjach

Będąc ostatnio w Cortonie (wschodnia Toskania) zjedliśmy obiad w restauracji, którą już nawiedzaliśmy w czasie naszych uprzednich bytności w tym mieście. Pamiętaliśmy, że mają dobre jedzenie. Na początek zamówiliśmy Crostini misti – były tak dobre, że domówiliśmy jeszcze jedną porcję. Jedzenie generalnie było OK, aczkolwiek część ekipy narzekała, że np. Pici al cinghiale za mało […]

Tankujesz we Włoszech – nie przepłacaj

Pewnego razu, tankując na stacji paliw przy drodze SI-FI, czyli drodze szybkiego ruchu Siena-Florencja odkryłem nową włoską ciekawostkę. Tankowanie paliwa wyszło dość drogo mimo, że zajeżdżając widziałem tu relatywnie niską cenę. Wjeżdżając na stację zauważyłem 3 rzędy dystrybutorów, z lewej i prawej strony pusto, na środku klienci. Najpierw podjechałem do dystrybutora z lewej, był tam […]

Dario Castagno „Za dużo słońca Toskanii”

Toskania jakiś czas temu stała się modna i na rynku wydawniczym pojawiła się spora liczba książek na temat tego regionu Włoch. Co ciekawe, większość z nich napisali obcokrajowcy, którzy pokochali Toskanię, wielu się tam osiedliło. Dla nich Włochy, Toskania, Toskańczycy byli czymś nowym, ciekawym, momentami egzotycznym. Rozumiem to doskonale, bowiem także polubiliśmy Toskanię i wracamy […]

Galeria Uffizi we Florencji

Dobry czas na zwiedzanie Florencji to sobota rano. Ludzi raczej mało, jest szansa znaleźć miejsca na parkingach… Może to kwestia tego, że Włosi nie jadą do pracy, czyli do centrum Florencji, a turyści o tej porze jeszcze się nie pozbierali, plus część turystów właśnie wyjechała, a część jeszcze nie przyjechała na miejsce. W sobotę bowiem […]